“Tutti in Cascina”
30 Aprile 2015
A quindici minuti da Torino, immersa nel verde di un bellissimo parco, c’è la Cascina Govean.
Ci siamo andati tutti, grandi e piccini e ci siamo divertiti tanto.
Abbiamo corso su e giù per la collina, abbiamo sentito, in silenzio, gli uccellini, abbiamo visto gli scoiattoli e ammirato il panorama verde;
Guidati dagli animatori e dalla lumaca Va-Lentina abbiamo fatto il formaggio, perchè in serata sarebbero arrivati ospiti a cena e Va-Lentina ha chiesto il nostro aiuto.
Il caglio aggiunto al latte è stato mescolato e lasciato agire per 30 minuti circa, al coperto.Quando siamo tornati il formaggio “primo-sale” era pronto e assicurato per tutti gli ospiti!
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