“Tutti in Cascina”

30 Aprile 2015

A quindici minuti da Torino, immersa nel verde di un bellissimo parco, c’è la Cascina Govean.

Ci siamo andati tutti, grandi e piccini e ci siamo divertiti tanto.

Abbiamo corso su e giù per la collina, abbiamo sentito, in silenzio, gli uccellini, abbiamo visto gli scoiattoli e ammirato il panorama verde;

Guidati dagli animatori e dalla lumaca Va-Lentina abbiamo fatto il formaggio, perchè in serata sarebbero arrivati ospiti a cena e Va-Lentina ha chiesto il nostro aiuto.

Il caglio aggiunto al latte è stato mescolato e lasciato agire per 30 minuti circa, al coperto.Quando siamo tornati il formaggio “primo-sale” era pronto e assicurato per tutti gli ospiti!